Ramón Bilbao Blanco

Descripción del Producto

Amarillo palizo con irisaciones verdosas. Aroma delicado y fino de frutas tropicales y notas de hierbas con un sabor amplio y sabroso. Temperatura óptima de consumo 10-11ºC.

MARIDAJE:

Ideal para tomar con aperitivos, arroces, asados, mariscos, pescados blancos, quesos.

CATA:

Por fin después de tres años de trabajo en la zona tenemos una cosecha típica. Los colores dorados de las anteriores cosechas, se ven ahora dominados por notas verdosas y de irisaciones aceradas, que hacen al vino muy muy brillante.  En nariz este vino 100% Verdejo, presenta notas anisadas y de flores de almendro, sobre un fondo de heno fresco recién cortado, matices de limones amarillos de Sorrento y sutiles notas tropicales (piña, maracuyá, mango…). En boca es vibrante por su juventud, pero al mismo armado y sabroso, con recuerdo de nuevo de hinojo y frutas exóticas.  El retrogusto es vínico, sutil, fresco y con equilibrio, que pide un nuevo sorbo, en busca de la explosión de matices.

UN DELICADO SECRETO

La personalidad de Monte Blanco se aprecia a simple vista, e incorpora en su imagen principal de la etiqueta el dibujo de un monte que sólo es visible cuando la botella se encuentra a la temperatura óptima para el consumo. A los 10-11ºC, se dibujan sobre la etiqueta las líneas en color azul del emblemático monte que da orígen a la marca e indica a quienes lo toman que el vino se halla en la temperatura perfecta para saborearlo.