Descripción del Producto
Información y propiedades del producto:
Ya cultivadas por los indios en la América precolombina, fueron traídas a España por los colonizadores en el siglo XVI. Son originarias de América Central y el Altiplano peruano. En 1838 se descubrió el valor de las proteínas de las alubias, tan ricas en este nutriente como la carne y el pescado. También contienen fibra, folatos, potasio y hierro.
Consejos de preparación:
En una cacerola con un chorrito de aceite ponemos un pimiento verde, 2 tomates, cebolla, 4 dientes de ajo, dos vasos de agua y sal. Poner a cocer a fuego fuerte. Una vez cocido añadir las alubias y dejar hervir 5 minutos.
Notas:
Producto sin gluten
DECLARACIÓN PARA ALÉRGENOS:
Apto para celiacos. Contiene sulfitos.
Ingredientes:
Alubias, agua, sal y antioxidante: E-223.
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